水產(chǎn)養(yǎng)殖注水管理：一般來講，成魚池的水位可加深到2米以上，魚種培育池的水位可加深到1.5~2米，水源方便的魚塘，每隔10天左右加注新水一次;水源不便的池塘每隔15~20天加注一次新水，每次注、換水量為池水容量的三分之一或四分之一左右。注意不要讓工業(yè)廢水和農(nóng)藥污染水流入魚塘內(nèi)，以防發(fā)生病害。水產(chǎn)養(yǎng)殖投喂管理：充足的餌料，可促進草、鳊、鯉等吃食性魚類的糞便肥水可帶動鰱、鳙等濾食性魚類的生長。一般每l00公斤草魚和鳊魚每天要投喂鮮嫩飼草20~30公斤、精餌料3~5公斤。另外，還要看天氣、看水質(zhì)、看魚類生長情況，實行"定時、定位、定質(zhì)、定量"投餌原則。投餌量要根據(jù)天氣、水質(zhì)和魚攝食情況靈活掌握，遵循"少量多次、勤投勤喂"的投餌施肥原則，讓魚吃飽吃好。同時還要根據(jù)不同魚類的食性及營養(yǎng)需求合理投喂餌料。世界水產(chǎn)養(yǎng)殖以亞洲一些國家為發(fā)達(dá)。福建淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖項目
中國海洋大學(xué)是國家985、211工程重點建設(shè)高校。中國海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院學(xué)院擁有海水養(yǎng)殖教育部重點實驗室、海水養(yǎng)殖教育部工程研究中心、應(yīng)用水生生物技術(shù)山東省重點實驗室、水產(chǎn)養(yǎng)殖"特聘教授"崗位、水生生物"泰山學(xué)者"特聘教授崗位。構(gòu)建了"本科-碩士-博士-博士后"的完整的水產(chǎn)學(xué)科人才培養(yǎng)體系和培養(yǎng)條件，是國內(nèi)水產(chǎn)學(xué)科人才培養(yǎng)層次高、齊全的高等教學(xué)單位。海水養(yǎng)殖教育部重點實驗室依托中國海洋大學(xué)。海水養(yǎng)殖教育部重點實驗室于1994年建立，依靠中國海洋大學(xué)，是水產(chǎn)養(yǎng)殖國家重點學(xué)科的主要組成部分。本室以海水養(yǎng)殖應(yīng)用基礎(chǔ)理論與技術(shù)為研究領(lǐng)域，致力于組織和推動本學(xué)科發(fā)展水平的重大和前沿性課題的探索、構(gòu)筑開放與高層次人才培養(yǎng)的研究平臺。主要研究方向為，養(yǎng)殖生態(tài)學(xué)、遺傳育種學(xué)、養(yǎng)殖動物病害學(xué)以及營養(yǎng)生理學(xué)。貴州工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)2013年中國近海海水養(yǎng)殖1551萬噸，是世界主要漁業(yè)生產(chǎn)國中，海水養(yǎng)殖產(chǎn)量超過海洋捕撈的國家。
美洲養(yǎng)魚主要供游釣用，其次為生產(chǎn)性養(yǎng)魚。美國以養(yǎng)殖花點叉尾鯰、鮭、鱒、鯉等為主，其他主要養(yǎng)殖種類有牡蠣和蛤仔，蝦類養(yǎng)殖也在發(fā)展。美國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量每5年約增長1倍。歐洲以養(yǎng)鯉為主，其次是鮭、鱒,主要供游釣業(yè)用。蘇聯(lián)是歐洲主要的水產(chǎn)養(yǎng)殖國，產(chǎn)量主要由內(nèi)陸海與水庫提供,尤以養(yǎng)鱘稱著，產(chǎn)量占世界的90%以上;同時鮭、鱒和鯉的養(yǎng)殖也較發(fā)達(dá)，還引進養(yǎng)殖的草魚、鰱、鳙及斑點叉尾?等。東歐以養(yǎng)鯉為主，北歐的丹麥和挪威是養(yǎng)鱒中心，西歐普遍養(yǎng)鱒、鰻、牡蠣、貽貝和蛤仔。英國與荷蘭還開始養(yǎng)殖鲆、鰈。
秋季水產(chǎn)養(yǎng)殖特提出以下技術(shù)和管理措施:水質(zhì)調(diào)控:隨著養(yǎng)殖動物的生長，池塘中相對密度增大，水體殘餌、排泄物、水草老葉腐爛，會消耗大量氧氣，又會產(chǎn)生硫化氫等有毒氣體，氨氮累積增多，PH值下降，極易造成浮頭泛池。因此一要及時換水，少量多次，要吸取中上層水，以增加浮游生物種類，防止和減少蘭綠藻的滋生形成"藍(lán)淀水";二要施用芽孢桿菌、光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌、EM菌液等微生物制劑調(diào)控水質(zhì)，以降低亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、PH值過高等因素對水體造成的危害。秋季河蟹池塘應(yīng)逐步加大換水量，少量多次，邊進邊排，防止水位過高造成水草浮起死亡，并每隔10天左右，潑灑一次生石灰，增加池水鈣質(zhì)，用量5公斤/畝。米，保持池水PH值7.8~8.5，透明度30厘米~40厘米，利于蟹殼增厚增硬，促使健康生長。適于發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的非洲、拉美等熱帶和亞熱帶等地區(qū)尚有大片條件優(yōu)越的水域尚未開發(fā)利用。
外河網(wǎng)圍養(yǎng)蟹的應(yīng)撈投水草遮蔭，減少強光直射，降低水溫，如出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象可采取用掛機船螺旋槳推水增氧，增加水體流動。水產(chǎn)養(yǎng)殖科學(xué)投喂：要根據(jù)不同養(yǎng)殖對象的營養(yǎng)需求，投喂?fàn)I養(yǎng)的飼料，切忌投喂霉變質(zhì)劣的飼料。飼料投喂量控制在2小時內(nèi)吃完為宜，防止殘餌水質(zhì)。在河蟹養(yǎng)殖中投喂的魚飼料一是要保證新鮮，以防出現(xiàn)內(nèi)臟病害和污染水質(zhì)。水產(chǎn)養(yǎng)殖病防工作：采用二氧化氯、二溴海因、漂白粉或生石灰等藥物進行水體的定期消毒工作，防治病害的發(fā)生。在飼料中可間隔一段時間添加適量的Vc、免疫多糖或內(nèi)服藥物，以增強養(yǎng)殖對象的抗病力。發(fā)現(xiàn)病害，應(yīng)及時診斷、切莫病急亂投醫(yī)。在用藥時一定要遵照水產(chǎn)技術(shù)人員的指導(dǎo)，選用好的、高效、低毒的藥物，并減少用藥量，做到合理施用，謹(jǐn)防用藥過量造成藥害事故。海水養(yǎng)殖占全國海水產(chǎn)品總產(chǎn)量的53.35%，占世界海水養(yǎng)殖總量的80%。山西農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖有哪些
非鯽和對蝦等已成為世界性的優(yōu)良養(yǎng)殖品種，對提高產(chǎn)量作用很大。福建淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖項目
水產(chǎn)養(yǎng)殖要考慮飼養(yǎng)技術(shù)上的可能性。特種水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的生物學(xué)特性與一般養(yǎng)殖魚類的生物學(xué)特性差異較大，因此其養(yǎng)殖技術(shù)也不能簡單地沿用普通魚類的養(yǎng)殖技術(shù)。特別是部分特種水產(chǎn)養(yǎng)殖動物要求條件較為苛刻，這就更需要有較完善的設(shè)備和飼養(yǎng)技術(shù)。要充分考慮到飼料供應(yīng)的品種和數(shù)量。養(yǎng)殖某一品種必須考慮動物性餌料的來源和可供應(yīng)量，當(dāng)然，還必須考慮到飼料成本，飼料供應(yīng)要因地制宜，飼料來源不足時應(yīng)以飼定產(chǎn)。要注意廣開銷路并重視發(fā)展外貿(mào)。特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的成本高，售價也高，從而制約了國內(nèi)的消費需求，使得國內(nèi)市場的銷售量有限。因此，要想大規(guī)模生產(chǎn)，必須廣開銷售渠道，既要重視內(nèi)銷，又不能放松外銷。福建淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖項目