寧夏原歌酒莊現(xiàn)代化的灌裝設(shè)備:原歌酒莊使用先進的葡萄酒釀造設(shè)備,釀造工藝達國際先進水平,長期與法國及國內(nèi)非常好的種植、釀酒師團隊進行技術(shù)合作與交流,產(chǎn)品多次獲得各項國際葡萄酒大賽金銀獎。恒溫恒濕地下酒窖:酒莊林地總面積1100畝,其中一期酒莊上證林地304畝,林地使用年限為20年。二期待建葡萄園上證林地660畝,林地使用年限為20年。酒莊通過招拍掛取得建設(shè)用地15畝,土地證上證面積為10279平米,產(chǎn)權(quán)年限50年?,F(xiàn)已建設(shè)9畝,還有6畝為待開發(fā)的建設(shè)用地。酒莊現(xiàn)有房產(chǎn)主要包括:酒窖2230平米、庫房830平米、辦公房產(chǎn)366平米、宿舍150平米。均取得房產(chǎn)證。寧夏種植釀酒葡萄歷史已有上百年。四川紅葡萄酒多少錢
葡萄酒飲用葡萄酒具有以下保健作用:1、開胃健脾:由于葡萄酒是由純葡萄汁發(fā)酵而成的,而葡萄汁本身的天然酸性物質(zhì)全部溶解于葡萄酒中,它的酸度接近胃酸,因此,葡萄酒作為佐餐佳品,能幫助蛋白質(zhì)的消化和吸收,非常有益于脾胃的健康。2、延緩衰老:葡萄酒,尤其是干紅葡萄酒中的花色素苷和單寧等多酚類化合物具有活性氧消除功能。經(jīng)測試,紅葡萄酒有提升人體內(nèi)血液中的抗氧化能力作用,從喝下紅葡萄酒,人的抗氧化活性就開始上升,90分鐘后達到較高值,抗氧化活性平均上升15%。3、精神放松:葡萄酒不需消化就可被人體直接吸收,能直接對周圍神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生作用,也可對神經(jīng)運動中樞起作用,給人以舒適、愉快的感覺。因此,對于那些由于焦慮而受神經(jīng)官能癥折磨的人,飲用少量的葡萄酒既可平息焦慮的心情,又可避免服用有副作用的藥物。江蘇半甜紅葡萄酒多少錢葡萄酒評論家杰西斯·羅賓遜說:“毋庸置疑,中國葡萄酒的現(xiàn)在和未來在寧夏。
原歌 谷-美樂干紅葡萄酒,靈感取自寧夏產(chǎn)區(qū)重要節(jié)氣——谷雨“展藤節(jié)”。寧夏冬季寒冷干燥,葡萄需深埋土壤以保證安全過冬,并于次年谷雨節(jié)氣人為出土展藤。谷雨季節(jié)的“展藤節(jié)”成為了寧夏產(chǎn)區(qū)獨特的葡萄酒風俗。也表示著自然為人類生存帶來的機遇與挑戰(zhàn)。10年以上樹齡美樂為原料,橡木桶陳釀6個月,酒體呈寶石紅色,香氣清新。具有豐富的紅色漿果伴有櫻桃、樹莓香氣。單寧絲滑,口感柔順平衡,回味優(yōu)雅甘醇。榮獲AWSA中國葡萄酒大賞金獎。
葡萄酒按照活性氣味分類:對葡萄酒香氣成分的分類采用Spurrier方法,將香氣主要分為以下8種類型:(1)動物氣味:麝香味及老酒的脂肪味和肉味等。(2)香脂氣味:主要是各種樹脂的氣味。(3)燒焦氣味:各種焦和煙熏等氣味,還有由于葡萄酒陳釀所發(fā)生的丹寧的變化或橡木桶中的物質(zhì)溶解于酒中所形成的香氣。(4)化學氣味:葡萄酒中較為常見的硫味、醋味、氧化味等不良氣味,這些氣味均會不同程度地降低葡萄酒的品質(zhì)。(5)香料氣味:主要有月桂、胡椒、甘草和薄荷等氣味,香料氣味多見于陳釀時間較久的葡萄酒中。(6)花香:所有花香,多見的有山楂、玫瑰、茉莉、鶯尾、天竺葵、鍛樹及葡萄花等花香。(7)果香:所有果香,普遍的是覆盆子、櫻桃、石榴、醋栗、杏、梨、香蕉、核桃和無花果等果香。(8)植物與礦物氣味:主要包括青草、落葉、塊根、濕禾稈及泥土等氣味。后三種香氣物質(zhì)在新葡萄酒中比較常見。原歌酒莊長期與法國及國內(nèi)種植、釀酒師團隊進行技術(shù)合作與交流,產(chǎn)品多次獲得各項國際葡萄酒大賽金銀獎。
如何品嘗葡萄酒:品酒不是猜酒,更不是比酒。品酒乃是運用感官及非感官的技巧來分析酒的原始條件及判斷酒的可能變化,客觀的思考技巧,是取決品酒準確與否的重要關(guān)鍵。時間較好的試酒、品酒時間為上午10:00左右。這個時間不但光線充足,而且人的精神及味覺也較能集中。杯子品嘗葡萄酒的杯子也是有講究的,理想的酒杯應(yīng)該是杯身薄、無色透明且杯口內(nèi)縮的郁金香杯。而且一定要有四至五公分長的杯腳,這樣才能避免用手持拿杯身時,手的溫度間接影響到酒溫,而且也方便觀察酒的顏色。次序若同時品嘗多款酒時,應(yīng)該要從口感淡的到口感重的,這樣才不會因為前一支酒的濃重而破壞了后一支酒的味道,所以,一般的通則是干白葡萄酒會在紅葡萄酒之前,甜型酒會在干型酒之后,新年份在舊年份之前。不過,也應(yīng)該避免一次品嘗太多的酒,一般人超過15種以上就很難再集中精神了。溫度品嘗葡萄酒時,溫度是非常重要的一環(huán),若在適合的溫度飲用時,不僅可以讓香氣完全散發(fā)出來,而且在口感的均衡度上,也可以達到境界。通常紅葡萄酒的適飲溫度要比白葡萄酒來得高,因為它的口感比白酒來得厚重,所以,需要比較高的溫度才能引出它的香氣。因此,即使只是單純的紅葡萄酒或白葡萄酒。寧夏原歌葡萄酒莊里處處綠樹成蔭、鳥語花香。四川紅葡萄酒多少錢
原歌以工匠之心釀美酒,為世人釀造寧夏風土的精品酒莊酒,著力將酒莊打造成田園牧歌式生態(tài)精品小酒莊典范。四川紅葡萄酒多少錢
女人喝紅酒可以起到美容養(yǎng)顏、助消化、消水腫、睡眠質(zhì)量變好、記憶力、幫助減輕體重、消除疲勞的好處。1.美容養(yǎng)顏:紅酒中含有一定的果酸和原花青素,適當?shù)娘嬘煤螅梢云鸬娇寡趸?、減少皮膚皺紋,起到較好的美容養(yǎng)顏的效果。2.助消化:紅酒中含有的單寧、山梨酸鉀等物質(zhì),適當?shù)娘嬘煤罂梢源龠M胃酸的分泌,幫助消化,改善大便不通暢的情況。3.消水腫:紅酒里的物質(zhì)和酒石酸鉀等物質(zhì),可以維持身體里面的酸堿度平衡,有一定消除水腫的好處。4.睡眠變好:里面還含有的氨基酸、褪黑素等物質(zhì),在傍晚的時候適當?shù)娘嬘每梢蕴岣咚哔|(zhì)量,睡眠變好的好處。5.幫助體重減輕:紅酒中含有的一些物質(zhì)可以抑制體內(nèi)脂肪的形成,適當?shù)娘嬘?,可以補充人體需要的水分和營養(yǎng)素,從而達到幫助體重減輕的好處。6.消除疲勞:在經(jīng)過一天的勞累后,可以適當?shù)娘嬘靡恍┘t酒,可以起到疏通經(jīng)絡(luò)的、緩解疲勞的好處。但要適當?shù)娘嬘?,以免飲酒過多,對身體造成損傷。四川紅葡萄酒多少錢